Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Декларация соответствия ТР ТС в Зеленогорске
Наши преимущества

Как проходит декларирование?
Оформить декларацию ТР ТС намного проще и дешевле, чем пройти сертификацию. Для этого нужно собрать такой пакет документации:
- ОГРН и ИНН;
- полные реквизиты;
- технические характеристики изделий.
Для импортеров этот список дополняется контрактом о поставке.
Собранный пакет документации прикрепляется к заявке стандартного образца и отправляется по электронной почте в сертифицирующий орган. После их проверки он проводит лабораторные испытания и присылает декларацию.
Кто проводит проверку?
Проверка качества продукции проводится аккредитованным сертифицирующим органом. Обращение в центр DOKMENSERT позволяет ускорить этот процесс за счет использования собственной лаборатории центра и помощи его сотрудников в подготовке документации.
Пройти декларарирование могут только резиденты ТС. Товары импортных производителей декларируются каждым поставщиком отдельно, а отечественные изделия – только одним производителем.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Зачем оформлять декларацию соответствия ТС ТР?
Прохождение процедуры декларирование – это обязательное условие законной реализации продукции. Те компании, которые продают незадекларированные изделия, проверяющие органы штрафуют. А при обнаружении поддельных документов возбуждаются уголовные дела.
Наличие документа, подтверждающего качество товара, способствует формированию доверительных отношений между производителем и покупателем. Открывается выход на рынки стран Таможенного Союза. Благодаря этому увеличивается товарооборот и прибыль предприятия.
Для чего нужна декларация ТР ТС
Обязательному декларированию представлены группы товаров указанные во втором разделе ПП РФ №982. Перечень товаров, подлежащих обязательному декларированию ТР ТС следующий:
- Прокат из нержавеющей стали.
- Изделия для Ж\Д дорог.
- Столовые приборы, посуда.
- Удобрения на минеральной основе.
- Материалы для теплоизоляции.
- Бытовые предметы из пластмассы.
- Очистительные средства.
- Бытовые изделия на химической основе.
Обязательному декларированию подлежат не все изделия для Ж\Д дорог. В основном проверке подлежат крепежные и конструкционные элементы из стали. Список может быть дополнен похожими изделиями из разных групп производственных товаров.
Схемы оформления декларации ТР ТС
Законодательным регламентом предусмотрено до семи путей получения декларации ТР ТС. Выбор конечной схемы получения декларации ТР ТС зависит от:
- Статуса лица подавшего заявления.
- Типа партии.
- Кем было проведено лабораторное испытание.
- Есть ли наличие системы менеджмента качества и действующий сертификат.
В зависимости от конкретных условий выбирается одна из семи возможных схем получения декларации. Каждая схема отличается некоторыми нюансами и целевым назначением.

Новости
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.