Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Сертификат соответствия ТР ТС 019 – 2011 в Зеленогорске
Наши преимущества

СИЗ подлежащие обязательной сертификации. Формы проведения сертификации, стоимость, сроки подготовки
Обязательной сертификации подлежат СИЗы предназначенные для работы в опасных для жизни условиях. Например, самоспасатель шахтный, предназначенный для работников угольных шахт, относящихся к категории опасным по внезапным выбросам угля и газа. Также к средствам защиты подлежащим обязательной сертификации относят:
- Средства защиты органов дыхания, в том числе фильтрующего типа.
- Огнеупорные средства защиты.
- Одежда химической защиты.
- СИЗ электрозащиты.
- Сапоги.
- Щитки.
- Каски.
- Очки.
Проведение сертификации может быть в четырех разных формах: 1Д, 2Д. 3Д и 4Д. Выбор формы проверки зависит от выпуска средств защиты. Так форма 1Д применяется для проверки СИЗ массового выпуска. Она не требует наличия третьей стороны, и дает возможность производителю самостоятельно выбрать лабораторию для проведения испытаний. А 4Д применяется для проверки СИЗ ограниченного либо единичного выпуска. Она требует обязательного наличия третьей стороны и проведения испытаний в лабораториях конкретной аккредитации. Сроки подготовки сертификата соответствия ТР ТС — 019 – 2011 занимают от двух недель. При этом ее стоимость немного ниже чем декларации той же формы.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Особенности ТР ТС — 019 – 2011
Сертификация может быть обязательной и добровольной. Для СИЗ которые не относятся к второму классу достаточно декларации. Однако производитель может заказать сертификат по своему желанию. Для получения сертификата производитель обязан собрать доказательную базу. В нее входят производственные документы и результаты проведения испытаний. В зависимости от формы проведения сертификации, производитель может выбрать лабораторию либо центр произвольно. Это справедливо при условии, что требования для сертификации не требуют проведения испытаний в лабораториях определенной аккредитации.
Другие сертификаты:
- Сертификат соответствия ТР ТС 017-2011
- Сертификат соответствия ТР ТС 007-2011
- Добровольная сертификация ГОСТ Р
Декларации соответствия:
- Декларация соответствия ТР ТС 021-2011
- Декларация соответствия ТР ТС 019-2011
- Декларация соответствия ТР ТС 017-2011
- Декларация соответствия ТР ТС 007-2011
ТР ТС 019 контроль условия безопасности использования химических веществ, регламент эксплуатации подтверждения документов.
Продукция прошедшая испытания согласно еаэс

Новости
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.